Каламондин нь Газар дундын тэнгисийн сэтгэл татам байдал, төвөггүй арчилгаагаар баясдаг. Мандарин ба кумкатын хоорондох загалмай нь тод, алтан улбар шар өнгөтэй олон тооны жимс ургуулдаг. Хэдийгээр цитрус митис нь жинхэнэ жүрж биш боловч эдгээр жимс нь идэж болно. Та эндээс исгэлэн жимс идэх зөвлөмж, жор авах боломжтой.
Каламондин жүрж идэж болох уу?
Каламондны жүрж (Citrus mitis) нь идэж болох ба исгэлэн амттай. Эдгээр нь чанамал, цай, жимсний нухаш, ликёр зэрэгт тохиромжтой боловч хэрэглэхийн өмнө хальсыг нь арилгах хэрэгтэй.
Каламондин жүрж нь амтаасаа илүү сайхан үнэртэй
Хэрэв түүний цэцэг тагтан болон цонхны тавцан дээр анхилуун үнэрээ гаргаж байвал таны каламондин жимснийх нь жинхэнэ амтыг үгүйсгэдэг. Хэлбэр, өнгө нь мандарин эсвэл жижиг жүржийг санагдуулдаг; Үнэндээ Каламондин жүрж нь исгэлэн амттай байдаг.
Шинэхэн хэрэглээг захиалгаар авна
Хэрэв та 'Исгэлэн нь таныг хөгжилтэй болгодог' уриан дор жимсний амтыг сэргээх хүсэл эрмэлзэлтэй бол Каламондин жүрж нь шинэхэн хэрэглээнд тохиромжтой. Жимс жимсгэнэ бараг өөрөө унах хүртэл хүлээнэ үү. Хальс нь хэрэглэхэд тохиромжгүй тул эхлээд арилгах хэрэгтэй.
Амттай каламондин чанамал – жор санал болгох
Каламондины ургацыг исгэлэн жимсний чанамал болгон боловсруулахын тулд дараах жорын зөвлөмжийг урам зориг өгөх болно:
- 1кг жимсийг хальсалж нухаш хийнэ
- 500гр элсэн чихэр 2:1 харьцаатай нэмээд хутгана
- Данханд буцалгана
- Үргэлжлүүлэн 4-5 минут буцалгаад хутгана
Халуун хольцоо чийгтэй гадаргуу дээр байрлуулсан шураг тагтай цэвэр саванд хийнэ. Савыг сайтар битүүмжилж, сав бүрийг доош нь эргүүлж, хөргөнө.
Зөвлөгөө
Хэрэв таны каламондин 1 кг үндсэн массад хангалттай жимс өгөхгүй бол дутууг жинхэнэ жүржээр нөхөхөд хангалттай.
Ундагны жимсний амт - энэ нь зөвлөгөөтэй болон зөвлөгөөгүй ийм байдлаар ажилладаг
Цитрусын митисын жимс, цэцгээр цайг гайхалтай амтлах боломжтой. Гэсэн хэдий ч, мод нь олон тооны цэцэг ургуулдаг бол цэцэг нь зөвхөн энэ зорилгоор ашиглагдах ёстой. Хальсыг агаарт эсвэл радиатор дээр хатааж, жижиг хэсгүүдэд хуваана. Дараа нь хатаасан материалыг дуртай цайны хольц дээрээ нэмээд бүгдийг нь буцалж буй усаар исгэж идээрэй. 10 минут буцалгаад амтлаарай.
Хальсалж жижиглэсэн жүржийг хэрчиж, гартаа маш сайн найрлагатай жимсний амттан эсвэл ром саванд хийж өгнө. Манго, киви, хан боргоцой гэх мэт бусад чамин жимстэй хослуулан архитай болон архигүй амттай ундаануудыг хийж, гэр бүл, зочдоо баярлуулах боломжтой.
Ликёрын нарийн үйлдвэрлэлийг мэддэг хэн бүхэн каламондин жимсийг орц найрлагатай гэж тангараглаж, учир нь энэ нь спиртийн ундаанд онцгой мэдрэмж төрүүлдэг.
Зөвлөгөө
Каламондийг хялбархан арчлах нь ямар ч асуудалгүй өвөлждөг. Нимбэг, жинхэнэ жүржээс ялгаатай нь цитрусын митис нь байшин дотор өвөлждөг. Гоёл чимэглэлийн цитрус ургамал нь арчилгааны хөтөлбөрийг зохих ёсоор өөрчилсөн тохиолдолд өрөөний температур, бага гэрэл, хуурай халсан агаарыг гомдолгүйгээр даван туулж чадна.
