Худалдан авсан эсвэл хураасан Сагаганыг соёолсноор та хуурамч үр тарианы эрүүл бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг биед илүү хүртээмжтэй болгоно. Энэ нийтлэлд та хурдан хэрэгжүүлэх алхам алхмаар зааварчилгааг хүлээн авах болно.
Сагаганыг яаж соёолох вэ?
Сагаганыг соёолохдоо үр тариагаа зайлж, 20-60 минут дэвтээж, ус зайлуулж, соёололтын саванд хийж тасалгааны температурт 6-8 цагийн турш соёолоно. Энэ хооронд хэд хэдэн удаа усаар зайлна.
Соёололт яагаад үнэхээр үнэ цэнэтэй юм бэ
Сагаган нь бусад ургамлын нэгэн адил фитик хүчил хэмээх бодисыг ашиглан фосфор, эрдэс бодисыг өөрийн үрэнд хадгалдаг. Соёололт нь одоо фитик хүчлийн задралыг баталгаажуулдаг. Ингэснээр үр тарианд агуулагдах ашигт малтмал үнэхээр боломжтой болж, янз бүрийн төрлийн Сагаган нь хүний хувьд илүү үнэ цэнэтэй болдог.
Сагаганыг алхам алхмаар бүлэглэх
Танд хэрэгтэй зүйл:
- Сагаган үр тариа (органик эсвэл түүхий хүнсний чанар)
- үр хөврөлийн сав
- маш нарийн шигшүүр
Хэрхэн үргэлжлүүлэх вэ:
- Сагаганыг шигшүүрээр бүлээн усаар богино хугацаанд зайлж угаана.
- Үр тариагаа тунгалаг хүйтэн усаар дүүргэсэн соёололттой саванд 20-60 минут байлгана. Сагаган будааны үр тарианы саванд хэт их хийхээс болгоомжил - тэдэнд соёолох зай хэрэгтэй хэвээр байна. Бидний зөвлөгөө: Савны гуравны нэгийг л үр тариагаар дүүргэ.
- Дэвтээж буй ус болон үр тариа шигшүүр рүү хийнэ.
- Сагаганыг цэвэр хүйтэн усаар богино хугацаанд зайлж, урсгана.
- Үрийг саванд буцаан хийж, дулаан газар соёолуулна (гэхдээ халаагуур болон нарны шууд тусгалд БИШ). Үүнд ихэвчлэн зургаагаас найман цаг зарцуулдаг.
- Сагаган үр тариа соёололтын хугацаанд цэвэр хүйтэн усаар 2-3 удаа зайлж угаана. Тэднийг хэрхэн чийгтэй байлгах талаар эндээс үзнэ үү. Зүгээр л шилэнд бага зэрэг ус хийж, бүх үр тариа усаар норгохын тулд богино хугацаанд эргүүлээрэй. Дараа нь дахин усаа асгаж, Сагаган тариатай савыг буцаан дулаан газар тавь.
- Үр тарианы жижиг “сүүл” анзаарагдсан даруйд та Сагаганыг хэрэглэж болно. Гэсэн хэдий ч түүнийг илүү удаан соёолохыг зөвшөөрөх сонголт бас бий. Соёололтыг удаашруулах эсвэл тасалдуулахын тулд соёолж авсан үр тариагаа хөргөгчинд хийнэ (гэхдээ хамгийн ихдээ гурваас дөрөв хоногийн турш тэнд байлга!).
Нахиалсан Сагаган хэрэглэ
Соёолж авсан Сагаганыг бусад зүйлсийн дотор хэрэглэж болно
- талх/болон зуурмаг болгон боловсруулах,
- мюсли, тараг эсвэл салат дээр цацаж эсвэл
- сүүтид нэмнэ.
