Алим, банана, тоор, улаан лооль нь боловсорч гүйцэх ашигтай чадвартай. Тэд боловсорч гүйцээгүй үед хурааж авсан ч жимсний амттан болж хувирдаг. Хан боргоцойд ийм шинж чанартай эсэхийг эндээс олж мэдээрэй.
Хан боргоцой нь боловсорч гүйцэж чадах уу?
Хан боргоцой нь боловсорч гүйцэх чадваргүй тул бүрэн боловсорч гүйцсэн үед нь хурааж авах нь амттай, эрүүл мэндэд тустай. Тиймээс жимс нь хурааж авсны дараа боловсорч гүйцдэггүй.
Уур амьсгалгүй жимс боловсордоггүй
Хан боргоцой нь уур амьсгалд нөлөөлдөггүй жимсний нэг юм. Энэ ангилал нь төлөвших чадваргүй гэсэн үг юм. Боловсорч гүйцсэн жимснээс ялгаатай нь хан боргоцой нь хүчилтөрөгч шингээхээ больж, нүүрстөрөгчийн давхар ислийг ялгаруулахаа больсон. Үүний үр дүнд тэр "амьсгалахгүй" эсвэл зөвхөн бага зэрэг амьсгалсаар байна. Тиймээс хан боргоцойг амттай, эрүүл амттан болгохын тулд бүрэн боловсорч гүйцсэн үед нь хурааж авах хэрэгтэй.
Угац хураахад бэлэн хан боргоцойг найдвартай тодорхойлох
Хан боргоцой боловсордоггүй тул ургац хураах цаг нь бүр ч чухал болдог. Жимсийг эрт хурааж авбал тариалалт, арчилгаатай холбоотой бүх ажил үр дүнгүй болно. Болц гүйцээгүй хан боргоцой нь маш исгэлэн амттай төдийгүй эмзэг мэдрэмтгий хүмүүс болон жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд бага зэрэг хортой байдаг. Ургац авахад бэлэн хан боргоцойг та дараах шинж чанаруудаар таньж болно:
- хан боргоцойны ишний ёроолоос гайхалтай үнэр ялгарна
- титэмний навчис нь өтгөн ногоон, махлаг
- хөнгөн даралтын дор хатуу мах уян хатан болдог
- Ганц навчийг хамгийн бага таталтаар түүж авах боломжтой
- аяга нь хагарал болон бусад гэмтэлгүй
- жимс нь зохицсон хэлбэртэй байна
Хар боргоцойны өнгө нь боловсорч гүйцсэн байдлыг илтгэх найдвартай үзүүлэлт биш юм. Бүрэн боловсорч гүйцсэн ч ногоон махтай сортууд худалдаалагдаж байна.
боловсорч гүйцсэн хэдий ч амтлах бүс өөр өөр
Шинэхэн хурааж, боловсорч гүйцсэн хан боргоцой нэг төрлийн амтгүй байвал бүү гайхаарай. Таталцал нь фруктозыг жигд бус тараахад хүргэдэг. Тиймээс доод хэсгийн целлюлоз нь маш амттай байдаг бол дунд хэсэг нь тэнцвэртэй амттай байдаг. Хан боргоцойг исгэлэн чихэрлэг байдлаар идэхийг илүүд үздэг хүн жимсний дээд бүсийг баталгаажуулна.
Зөвлөгөө ба заль мэх
Хэрэв та навчнаас хан боргоцой ургахаар төлөвлөж байгаа бол үндэс ургалтыг амьдаар нь мэдрэх сайхан боломж танд байна. Бэлтгэсэн навчны титэмийг нэн даруй субстратад тарихын оронд ишний хамт шохойгүй шилэн аяганд хийнэ. Тиймээс та болон таны хүүхдүүд өдөр бүр Байгаль эхийн гайхамшгийг бүтээж байгааг харах боломжтой.
