Манго нь үндсэндээ Германы зах зээл дээр бүтэн жилийн турш байдаг. Гэхдээ сайтар ажиглавал газар болгонд нэгэн зэрэг ургац хураах улирал биш учраас өөр өөр бүс нутгийн бусад сортууд үргэлж давамгайлж байдгийг харах болно.
Мангогийн улирал хэзээ вэ?
Мангогийн улирал ургаж буй бүс нутгаасаа хамаарч өөр өөр байдаг: Бали (12-р сар), Бразил (1-р-3-р сар), Коста Рика (3-8-р сар), Эквадор/Перу (1-р-2-р сар), Зааны ясан эрэг (4-7-р сар), Израиль (8-11-р сар), Кени (10-р сараас 5-р сар), Керала (4-р сар), Мексик (3-10-р сар), Пакистан (6-р сараас 10-р сар), АНУ/Пуэрто Рико (3-12-р сар), Төв Америк (12-11-р сар)).
Манго хаана ургадаг вэ?
Манго нь анх халуун орноос гаралтай боловч Энэтхэгт бараг үндэсний жимс болжээ. Тухайн бүс нутгууд хэн нь хамгийн сайн манготой болохыг хүчтэй маргаж байна. Супермаркет дахь жимснээс хаанаас ирснийг нь ялгаж чадахгүй. Харамсалтай нь манго нь гарал үүслийг нь сайн тодорхойлж чаддаггүй. Энэ нь ихэвчлэн хаана ямар сорт ургадаг вэ гэдгийг асуух эсвэл судлахад л тусалдаг.
Энэтхэг манго тариалах хамгийн том бүс нутгийн нэг хэвээр байгаа бөгөөд олон манго Тайланд, Филиппин, Пакистанаас ирдэг. Азиас гадна Бразил, Африкийн зарим хэсэг, Израиль, Төв Америк, Австрали мангогийн чухал үйлдвэрлэгчид боловч одоо Европын өмнөд хэсэгт ургадаг.
Хэрэв та Испанид амралтаа өнгөрөөж байгаа бол, жишээ нь Коста Брава эсвэл Канарын арлууд эсвэл Португалийн цэцэгт Мадейра арал дээр та шинэхэн манго амтлах боломжтой. Испанийн мангог бас экспортолдог ч Мадейрагийн манго нь португалчууд болон тэдний амрагчидад бараг хүрэлцдэггүй.
Мангогийн улирлын хуанли:
- Бали: Зул сарын баярын эргэн тойронд
- Бразил: 1-3-р сар
- Коста Рика 3-р сараас 8-р сар
- Эквадор, Перу: 1-р сар, 2-р сар
- Зааны ясан эрэг 4-7-р сар
- Израиль: 8-11-р сар
- Кени: 10-р сараас 5-р сар
- Керала: 4-р сараас эхлэн
- Мексик: 3-10-р сар
- Пакистан: 6-8-р сар
- АНУ, Пуэрто Рико: Гуравдугаар сараас 12-р сар
- Төв Америк: 12, 1-р сар
Зөвлөгөө ба заль мэх
Улиралтай байгаа мангог боловсорч гүйцээд хурааж, боловсорч гүйцээгүй жимснээс илүү амттай болгодог.
